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양배추의 효능, 제대로 알고 섭취하자 안녕하세요, 해나리입니다 :) 우리 몸 건강에 좋은 식재료 및 음식에 대해서 소개해드리고 있는데요. 오늘은 또 하나의 몸에 좋은 음식에 대해서 이야기해보려고 합니다. 대표적으로 위에 좋다고 알려진 양배추인데요. 그 외에 양배추의 효능과 효과적으로 섭취하는 방법에 대해서 이야기해 보겠습니다. 양배추의 대표적인 5가지 효능 1. 소화 기능 개선 양배추에는 고섬유가 함유되어 있어 소화기관에서의 소화를 돕는다. 이는 소화 기능 개선에 큰 도움을 준다. 또한 고섬유는 소화기관 내에서 충분한 수분을 흡수하면서 변비를 예방하며, 대장 내부에 쌓인 불필요한 것들을 배출하는 데에도 도움을 준다. 더불어 양배추는 소화 효소를 자극하여 소화를 돕는데 도움을 준다. 소화효소는 단백질, 지질, 탄수화물 등의 다양한 영양소를 분.. 2023. 3. 17.
토마토의 효능, 효과적으로 섭취하는 방법 안녕하세요, 해나리입니다! 지난 글에서 이야기했던 것 처럼 우리 몸을 건강하게 유지하기 위해서는 좋은 식재료를 제대로 알고 섭취하는 것이 중요한데요. 제대로 안다는 것은 재료의 효능과 섭취방법을 안다는 것이라고 할수 있겠습니다. 오늘은 슈퍼푸드의 한가지인 '토마토'에 대해서 이야기해보고자 합니다. 토마토는 건강에 매우 좋은 과채로 알려져 있습니다. 건강에 좋은 토마토의 효능과 토마토를 제대로 섭취하는 방법에 대해서도 함께 소개해드리도록 하겠습니다. 토마토의 6가지 효능 1. 항산화 효과 토마토에는 리코펜이라는 강력한 항산화제가 함유되어 있다. 리코펜은 세포 손상을 유발하는 자유 라디칼을 제거하고, 세포의 DNA를 보호하여 세포 손상을 예방하는데 큰 역할을 한다. 또한 항산화작용으로 신체 내에서 발생하는 .. 2023. 3. 15.
마늘의 효능, 그리고 효율적인 섭취 방법 안녕하세요, 해나리입니다. 음식을 섭취한 후, 내 몸에 좋은 음식이 되게 하려면 그 음식에 대한 효능을 알아야 합니다. 좋은 식 재료라고 하더라도 모두 다 내 몸에 좋은 것이 아닐 수도 있으니까요. 그러려면 음식이 어떻게 좋은지 또 어떻게 섭취하는 것이 좋은지 꼭 제대로 알고 섭취해야 합니다. 오늘은 '마늘'의 효능에 대해서 소개해드리려고 합니다. 마늘의 놀라운 효능 마늘이란? 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 일해백리라고 불렸다. 요즘에는 과학적으로 마늘의 효능이 밝혀져 웰빙 식품으로 인정받고 있다. 미국 타임(Time) 지는 2002년에 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정하였으며, 마늘은 그 자체로 먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋은 기능성 식품이라.. 2023. 3. 15.
불면증 완화에 좋은 9가지 음식 안녕하세요, 해나리입니다. '잠이 보약이다'라는 문장을 들어보셨나요? 그만큼 숙면은 우리 건강에 필요하다는 것인데요. 좋은 약이나 영양제를 먹는 것보다 깊은 잠을 잘 자는 것이 우리의 몸과 마음을 건강하게 유지하는 데에 더 좋을 것 같습니다. 하지만 현대사회에서 불면증을 앓는 사람은 늘어가고 있습니다. 불면증으로 인해 두통, 당뇨, 우울증 등의 질환을 유발하기도 합니다. 불면증의 가장 주요 원인은 심리적인 스트레스와 생활습관인데요. 잠을 제대로 자지 못하는 것은 굉장히 괴로운 일 중에 하나입니다. 이런 불면증에서 벗어나려면 규칙적인 생활습관을 유지하는 것과 더불어 불면증을 완화시키는데 도움이 되는 음식섭취도 중요합니다. 오늘은 불면증에 좋은 음식을 소개해드리겠습니다. 불면증 완화에 좋은 9가지 음식 1... 2023. 2. 16.